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锤式旋风磨分析研磨中对于样品营养成分的影响
荷叶含有丰富的黄酮类化合物，主要包括槲皮素(quercetin)，异槲(isoquercitrin)，莲苷。荷叶黄酮类化合物是荷叶具有生物抗氧化性、抗衰老、治疗心脑血管疾病、降血脂等多种保健功能的主要生理活性物质。目前，对于荷叶黄酮的提取工艺，常采用加热回流法，该方法加热时间长，溶媒耗量大。实验室中的样品粉碎可以使用锤式旋风磨进行研磨分析
桑、茶等经济作物的树叶和五味子、枸杞等药用植物的叶子均可作饲料。尤其是枸杞叶子的粗蛋白质含量高达 22.3％，是很好的蛋白质补充物。茶叶是一种深受人们喜爱的保健食品原料，含有多种化学成分，如茶多酚、多糖、矿物质等，尤其是茶多酚，具有抗菌、抗氧化、抗衰老、抗辐射等多种功能，对于实验室中常规样品品质的测定可以使用旋风磨进行快速的对样品进行粉碎以及研磨；荷叶中含有黄酮类化合物和生物碱等功能成分。据分析，柳、桦、榛、赤杨等青树叶中胡萝卜素含量为 110～132 毫克／公斤，紫穗槐青叶中胡萝卜素含量可达 270 毫克／公斤。核桃树叶中含有丰富的维生素 C，松柏叶中含有大量的胡萝卜素和维生素 C，维生素 E，维生素 D，钻胺素，维生素 K 等。其次，树叶中还含有铁、钻、锰等多种元素和比较完全的氨基酸。
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