三七与人参为同科同属植物,二者有着相似的功能和作用,所含成份也大多相同,三七中除含有人参皂苷Rg1和Rb1、多糖、黄酮、氨基酸、多种矿物质外,尚含有三七所特有三七皂苷R1、R2、R3、R4、三七素等成份,故三七除具有人参的滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、降血糖血脂等作用外,还具有人参缺少的止血消肿、活血化瘀、镇痛消炎等方面的作用。大量的药理实验及临床观察表明:对三七的认识从传统的“散瘀止血,消肿定痛”延伸到心脑血管系统、中枢神经系统和代谢系统等多个领域。可用于治疗和预防冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、脑血栓等心脑血管疾病,并能增强机体抵抗力,延缓衰老。三七传统入药部位为根,现代研究发现,三七全身都是宝,根、茎、叶、花均可入药。鉴于三七的独特成份及功效,因而被现代人称为“参中”,有“金不换”之美誉。