L-阿拉伯糖,又称树胶醛糖、果胶糖;是一种戊醛糖在自然界中。L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。其对热和酸的稳定性高。作为一种低热量的甜味剂,以及抑制糖在人体内吸收的独特功效,已被美国医疗协会将其列入用做抗肥胖剂的营养补充剂或非处方药, 在日本厚生省的特定保健用食品清单中,L-阿拉伯糖被列入用于调节血糖的专用特殊保健食品添加剂。
唐传生物优价供应L-阿拉伯糖。它属于五碳醛糖,是一种没有热量的天然合成的甜料,抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高,因此可以抑制肥胖、预防并治疗与高血糖相关的疾病。它具代表性的生理作用是有选择性地影响小肠二糖水解酶中消化蔗糖的蔗糖酶,从而抑制蔗糖的吸收。据报道, 添加2%L-阿拉伯糖,可以抑制40%蔗糖的吸收,同时也抑制了血糖值少升高约50%。如果L-阿拉伯糖添加量达到4%,可以使血糖值完全不升高。
应用领域:
食品:作为糖尿病食品、减肥食品、健康功能食品、蔗糖添加剂替代品。
药物:作为减肥和控制血糖的处方和非处方药品的添加剂、成药的赋形剂。
L-阿拉伯糖还可以用作医药中间体、用于生化领域中细菌培养基的制备以及香料合成等。我公司的L-阿拉伯糖是利用高科技生物研发提取,健康环保,各项指标均符合标准。